Wielkanocna babka z polewą toffi

Wielkanoc to magiczny czas, pełen tradycji, a jednym z najpiękniejszych zwyczajów w polskich domach jest pieczenie babki. Ta puszysta babka wielkanocna z polewą toffi to doskonały wybór na tegoroczne święta. Jej delikatny smak i aromat sprawiają, że jest idealnym dopełnieniem wielkanocnego stołu. Polewa toffi, która cudownie otula ciasto, dodaje babce niepowtarzalnej słodyczy i wyjątkowego smaku. Jeśli szukacie przepisu na babkę wielkanocną, który zachwyci gości i wprowadzi świąteczny nastrój, ten będzie strzałem w dziesiątkę!

WIELKANOCNA BABKA Z POLEWĄ TOFFI – PRZEPIS

Składniki

• 4 jajka 
• 160 gmąki pszennej
• 160 g cukru
• 1 opakowanie budyniu o smaku toffi
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Polewa

• 3-4 łyżki masy kajmakowej
• 1-2 łyżki mleka
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów
• czekoladowa polewa z tubki (opcjonalnie)

Wykonanie

1. Białka jajek ubić ze szczyptą soli. Podczas ubijania na wysokich obrotach stopniowo dodawać cukier, miksować do uzyskania puszystej piany. Następnie zmniejszyć obroty miksera i stopniowo dodawać żółtka.
   
   
2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i proszkiem budyniowym. Dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać.
   
   
3. Formę na babkę natłuścić i posypać bułką tartą. Przełożyć masę jajeczną i wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 35 minut, do suchego patyczka.
   
    
4. Masę kajmakową podgrzać, dodać mleko i wymieszać. Wyłożyć na przestygniętą babkę i posypać posiekanymi orzechami. Do dekoracji dodatkowo polać czekoladową polewą z tubki (opcjonalnie).