Serniczki na zimno z truskawkami

Serniczki na zimno z truskawkami to super pomysł na lekki i smaczny deser na lato. Połączenie zbożowych ciasteczek z sernikową warstwą i musem truskawkowym to prawdziwy raj dla podniebienia. Te pyszne deserki idealnie sprawdzą się na każdą okazję, a także jako słodka przekąska w ciągu dnia. Zapraszam do zapoznania się z przepisem!

SERNICZKI NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI – PRZEPIS

Składniki

• 300 g jogurtu greckiego
• 300 g sera twarogowego z wiaderka
• 250 g truskawek
• 1 galaretka truskawkowa
• 2 łyżki cukru pudru
• 100 ml wody
• 100 g ciasteczek zbożowych

Wykonanie

1. Ciasteczka zbożowe pokruszyć, przesypać do pucharków.
   
   
2. Truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie dodatkowo rozdrobnić za pomocą widelca. Do truskawek wlać 100 ml wody, podgrzać i wsypać galaretkę truskawkową. Odstawić do przestygnięcia.
   
   
3. Jogurt naturalny wymieszać z twarogiem i cukrem pudrem, przełożyć do pucharków.
   
   
4. Na wierzch wyłożyć tężejący mus truskawkowy. Deserki wstawić do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem udekorować wedle uznania.