Surówka z sałaty i ogórka

Prosta, a zarazem smaczna i szybka do zrobienia surówka z sałaty i ogórka do obiadu lub do dań z grilla. Sałata masłowa jest dostępna w sklepach przez cały rok, dlatego tę pyszną surówkę można robić bez względu na pogodę. Lista składników jest bardzo krótka i nie ma na niej wyszukanych produktów. Polecam wypróbować.

SURÓWKA Z SAŁATY I OGÓRKA PRZEPIS

Składniki

• 1 główka sałaty masłowej
• 3 ogórki gruntowe
• 4 łyżki kwaśnej śmietany
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• sól
• pieprz
• pęczek szczypiorku

Przygotowanie

1. Z główki sałaty masłowej zdjąć wszystkie liście. Każdy liść przepłukać nad zlewem pod zimą i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego. Następnie liście porwać w dłoniach na mniejsze kawałki.
   
   
2. Ogórki obrać i pokroić w cienkie plasterki.
   
   
3. Szczypiorek umyć i drobno posiekać.
   
   
4. Śmietanę wymieszać z cukrem, sokiem z cytryny, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem.
   
   
5. Wszystkie składniki umieścić w jednej misce i wymieszać. Odstawić na 10 minut do lodówki, by smaki się przegryzły.