Sałatka z makaronem i kurczakiem

Sałatka z makaronem i kurczakiem to treściwa propozycja na obiad, kolację lub na lunch do pracy. Pełna smaku, sycąca i łatwa w przygotowaniu. Sałatka z makaronem i kurczakiem ma tą zaletę, że nie podchodzi wodą, dlatego spokojnie można ją zjeść także na drugi dzień. Sprawdź, jak z kilku ogólnodostępnych składników zrobić super pyszną sałatkę na każdą okazję.

SAŁATKA Z MAKARONEM I KURCZAKIEM PRZEPIS

Składniki

• 150 g makaronu świderki
• 400 g fileta z kurczaka
• 160 g sera sałatkowego (1 opakowanie)
• 10 pomidorków koktajlowych
• pęczek szczypiorku
• słodka papryka mielona
• przyprawa do kurczaka
• czosnek granulowany
• garść słonecznika
• sól
• pieprz

Sos

• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu winnego
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2 ząbki czosnku

Przygotowanie

1. Kurczaka myję, oczyszczam i kroję w kostkę. Przyprawiam przyprawą do kurczaka, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem. Smażę na rumiano na odrobinie tłuszczu i odstawiam do przestygnięcia.
   
   
2. Makaron gotuję w osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedzam i pozostawiam do ostygnięcia.
   
   
3. Ser sałatkowy kroję w kosteczkę.
   
   
4. Pomidorki koktajlowe kroję na połówki, szczypiorek drobno siekam.
   
   
5. Oliwę łączę z sosem sojowym, octem winnym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
   
   
6. Wszystkie składniki przekładam do jednej miski, dodaję przygotowany sos i słonecznik. Mieszam i gotowe.