Jajka w wiosennym sosie

Jajka w wiosennym sosie to bardzo lekka i smakowita propozycja, idealna na kolację czy poczęstunek, kiedy odwiedzą nas znajomi. Połączenie pysznych jajek z delikatnym sosem, wzbogaconym o świeże warzywa sprawia, że przekąska ta nabiera wyjątkowego charakteru i smaku. Jeśli szukacie prostego, ale wykwintnego pomysłu na fajną przekąskę, ten przepis na jajka w wiosennym sosie z pewnością Was zainspiruje!

PRZEPIS NA JAJKA W WIOSENNYM SOSIE

Składniki

• 1 pęczek rzodkiewek
• 1 ogórek świeży
• 6 jajek
• pęczek szczypiorku
• 2 łyżki majonezu
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Wykonanie

1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i przekroić na połówki. 
   
   
2. Rzodkiewki umyć i pokroić w drobną kosteczkę. 
   
   
3. Ogórka obrać i pokroić w kostkę. 
   
   
4. Szczypiorek drobno posiekać. 
   
   
5. Do miski przełożyć warzywa, dodać jogurt naturalny, majonez,  przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz, wymieszać.
   
   
6. Na półmisek wyłożyć sos z warzywami a na nim poukładać jajka.