Sałatka z jajkiem i papryką

Sałatka z jajkiem i papryką to super pomysł na pożywny i smaczny posiłek. Składa się z prostych i ogólnodostępnych składników, które możecie zakupić w każdym sklepie. Sałatkę robi się naprawdę bardzo szybko i sprawnie.

Ta kolorowa i smaczna sałatka z jajkiem i papryką idealnie sprawdzi się na kolację, posiłek do pracy, a także poczęstunek, kiedy odwiedzą nas znajomi. Zapraszam do zapoznania się z przepisem. Smacznego!

SAŁATKA Z JAJKIEM I PAPRYKĄ – PRZEPIS

Składniki

• 1 mały por
• 4 jajka
• 1 papryka czerwona
• 5 ogórków konserwowych
• 200 g sera żółtego
• 1/2 puszki kukurydzy
• 200 g szynki
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• sól
• pieprz
• pęczek szczypiorku

Wykonanie

• Jajka gotujemy na twardo, obieramy a następnie kroimy w kosteczkę.

• Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kosteczkę. 

• Pora kroimy w półkrążki. Ogórki konserwowe, ser żółty oraz szynk  kroimy w kostkę.

• Kukurydzę odsączamy z zalewy, szczypiorek drobno siekamy.

• Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, doprawiamy szczyptą soli oraz pieprzu.

• Wszystkie składniki przekładamy do większej miski, dodajemy przygotowany sos, mieszamy. W razie konieczności doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.