Bardzo smaczna i szybka do zrobienia sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami. Bardzo często szykuję ją na kolację, a także zabieram ze sobą do pracy.
Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami jest bardzo smaczna, zdrowa i sycąca. Z podanych składników wychodzą dwie porcje, idealnie na wieczór z ukochanym. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.
Smacznego!
SAŁATKA Z RUKOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI – PRZEPIS
Składniki
- 100 g mixu sałat z rukolą
- 1/2 słoika suszonych pomidorów
- 1 mała gruszka
- 100 g sera z niebieską pleśnią
sos:
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
Wykonanie
- Suszone pomidory odsączamy z zalewy i kroimy w paseczki.
- Ser z niebieską pleśnią kroimy w kostkę.
- Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę.
- Oliwę mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny oraz miodem.
- Na półmisek wykładamy mix sałat, następnie suszone pomidory, gruszkę i ser z niebieską pleśnią. Całość polewamy przygotowanym sosem.
