Sernik z delicjami

Pyszny sernik z delicjami z polewą czekoladową. Lekki, delikatny, wręcz rozpływa się w ustach! Sernik jest bardzo prosty w przygotowaniu i pięknie prezentuje się na stole niczym z drogiej cukierni.

Idealnie sprawdzi się na każdą okazję i z pewnością zachwyci swoim smakiem Waszych gości. Zapraszam na przepis!

Smacznego!

SERNIK Z DELICJAMI – PRZEPIS

Składniki

• 1 kg sera z wiaderka
• 6 jajek
• 660 g kwaśnej śmietany 18%
• 180 g cukru
• 2 budynie waniliowe bez cukru
• 16 g cukru wanilinowego
• 2 łyżki soku z cytryny

Polewa

• 100 g gorzkiej czekolady
• 60 ml śmietanki kremówki 30%

Dodatkowo

• 1 opakowanie delicji o ulubionym smaku

Wykonanie

• Na dnie tortownicy o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia układamy delicje. 

• Do miski przekładamy ser, śmietanę, cukier, cukier wanilinowy. Całość miksujemy do połączenia składników. Ciągle miksując na małych obrotach stopniowo dodajemy jajka. Następnie proszek budyniowy i sok z cytryny. 

• Masę serową bardzo powoli wykładamy na delicje, by nie wypłynęły na górę. 

• Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy przez 60 minut. Po upieczeniu sernik pozostawiamy w piekarniku do całkowitego przestygnięcia. 

• Polewa: śmietankę łączymy z czekoladą w kąpieli wodnej.  Gotową polewę wykładamy na sernik, wierzch ciasta dekorujemy delicjami.