Skip to content
KULINEO.PL KULINEO.PL

Proste i szybkie przepisy dla każdego.

  • Dania główne
  • Sałatki
  • Ciasta i Desery
  • Przekąski
KULINEO.PL
KULINEO.PL

Proste i szybkie przepisy dla każdego.

    14/02/202314/02/2023

    Ciasto Kubanka

    5
    (1)

    Ciasto, obok którego nie da się przejść obojętnie! Puszysty kakaowy biszkopt, krem czekoladowy, herbatniki przełożone dżemem porzeczkowym oraz puszysta piana wykończona czekoladą. Całość to prawdziwy raj dla podniebienia!

    Ciasto kubanka to idealny deser na każdą okazję. Z pewnością zrobi wrażanie na każdym, kto go skosztuje! Zapraszam na przepis.

    Smacznego!

    PRZEPIS NA CIASTO KUBANKA

    Składniki

    BISZKOPT

    • 4 jajka
    • 160 g cukru
    • 120 g mąki pszennej
    • 30 g kakao
    • szczypta soli

    KREM CZEKOLADOWY

    • 250 ml śmietanki kremówki
    • 250 g serka mascarpone
    • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
    • 2 łyżki kremu czekoladowego (np. Nutella)
    • 2 łyżki cukru pudru

    MASA ŚMIETANOWA

    • 250 ml śmietanki kremówki
    • 2 łyżki cukru pudru

    DODATKOWO

    • 1 paczka herbatników maślanych
    • 1 paczka herbatników kakaowych
    • 1/2 słoika dżemu porzeczkowego
    • 50 g czekolady białej
    • 50 g czekolady mlecznej

    Wykonanie

    • Białka przekładamy do misy miksera, dodajemy szczyptę soli. Całość ubijamy na puszystą pianę na wysokich obrotach. Cały czas ubijając, stopniowo dodajemy cukier, łyżka po łyżce. Kiedy piana będzie już puszysta, zmniejszamy obroty i stopniowo dodajemy po jednym żółtku, miksujemy do połączenia składników.
    • Mąkę i kakao przesiewamy i dodajemy do masy jajecznej. Całość delikatnie mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Masę jajeczną przekładamy do formy 24×24 cm. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, blaszkę wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 20 minut, do suchego patyczka.
    • Śmietankę kremówkę, serek mascarpone oraz krem czekoladowy przekładamy do misy miksera. Dodajemy cukier puder i całość miksujemy na wysokich obrotach na puszysty krem. Gotowy krem przekładamy na biszkopt.
    • Na masę czekoladową wykładamy herbatniki kakaowe. Na herbatniki wykładamy dżem porzeczkowy, a na nim układamy herbatniki maślane.
    • 250 ml śmietanki kremówki przekładamy do miski, dodajemy 2 łyżki cukru pudru. Całość ubijamy na puszystą masę i wykładamy na ciasto.
    • Wierzch dekorujemy startą na tarce czekoladą białą i mleczną. Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.
    Kubanka
    Kubanka

    Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

    Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 1

    Jak na razie brak głosów! Bądź pierwszym, który oceni ten przepis.

    Podziel się przepisem z innymi ⤵
    Ciasta i Desery ciasto kubankaciasto na świętaciasto z kremem czekoladowympieczeniaprzepis na ciastoświąteczne ciastowypieki

    Nawigacja wpisu

    Wcześniejszy wpis
    Następny wpis

    Komentarze

    1. Lena Gotuje pisze:
      14/02/2023 o 14:19

      UWIELBIAM!

      Odpowiedz

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    POPULARNE

    • Zapiekanka kurczak na ryżu

      Zapiekanka kurczak na ryżu

    • Brokułowa zapiekanka z kurczakiem

      Brokułowa zapiekanka z kurczakiem

    • Sałatka z szynką i ananasem

      Sałatka z szynką i ananasem

    • Lekka sałatka z fetą

      Lekka sałatka z fetą

    • Porzeczkowiec

      Porzeczkowiec

    OSTATNIO DODANE

    • Ciasto z dżemem z czarnej porzeczki

      Ciasto z dżemem z czarnej porzeczki

      28/03/2023
    • Szybkie placuszki

      Szybkie placuszki

      27/03/2023
    • Ciasto piankowe

      Ciasto piankowe

      24/03/2023
    • Sałatka z kurczakiem i makaronem

      Sałatka z kurczakiem i makaronem

      23/03/2023
    • Sałatka z tuńczykiem i jajkiem

      Sałatka z tuńczykiem i jajkiem

      22/03/2023

    Kulineo.pl to blog kulinarny, w którym znajdziesz proste i szybkie przepisy na dania główne, przekąski, sałatki, ciasta i desery. Każdy przepis jest dokładnie opisany w proporcje, składniki i sposób przygotowania. Dzięki temu jest łatwy do odtworzenia nawet przez początkujących amatorów kuchni.

    ciasto ciasto bez pieczenia ciasto francuskie ciasto na herbatnikach ciasto na święta obiad pomysł na obiad przepis przepis na ciasto przepis na sałatkę sałatka sałatka brokułowa sałatka do pracy sałatka na imprezę sałatka na święta sałatka warstwowa sałatka z brokułem sałatka z fetą sałatka z jajkiem sałatka z kurczakiem sałatka z rzodkiewką sałatka z szynką sernik sernik bez spodu szybka sałatka szybki deser szybkie ciasto szybki obiad zapiekanka obiadowa zapiekanka z kurczakiem

    Przepisy kulinarne rondel Baza przepisów kulinarnych Kulinarny Świat

    ©2023 KULINEO.PL | WordPress Theme by SuperbThemes | Polityka prywatności | Kontakt