Skip to content
KULINEO.PL
KULINEO.PL

Proste i szybkie przepisy dla każdego.

  • Dania główne
  • Sałatki
  • Ciasta i Desery
  • Przekąski
KULINEO.PL
KULINEO.PL

Proste i szybkie przepisy dla każdego.

    15/09/202315/09/2023

    Ciasto czekoladowe z dżemem porzeczkowym

    4.5
    (15)

    Ciasto czekoladowe z dżemem porzeczkowym to super pomysł na pyszny wypiek na każdą okazję. Idealnie sprawdzi się na święta, spotkania w rodzinnym gronie, czy inne okazje w ciągu roku. 

    To bardzo proste w przygotowaniu ciasto czekoladowe z dżemem porzeczkowym zawsze wychodzi, dlatego polecam przepis nawet osobom rozpoczynającym swoją przygodę w kuchni. Ciasto jest naprawdę proste do zrobienia i pyszne. Zapraszam do zapoznania się z przepisem!

    Smacznego!

    CIASTO CZEKOLADOWE Z DŻEMEM PORZECZKOWYM – PRZEPIS

    BISZKOPT KAKAOWY

    • 5 jajek rozmiar L (tem. pokojowa)
    • 160 g cukru
    • 120 g mąki pszennej
    • 30 g kakao
    • szczypta soli
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

    KREM

    • 500 ml śmietanki kremówki
    • 250 g mascarpone smak karmelowy
    • 2 łyżki cukru pudru
    • 1 śmietan-fix opcjonalnie

    POLEWA CZEKOLADOWA

    • 100 g czekolady deserowej
    • 60 ml śmietanki kremówki

    DODATKOWO

    • 1 paczka ciemnych herbatników
    • 1/2 słoika dżemu porzeczkowego
    • biała posypka do dekoracji

    Wykonanie

    • Białka ubijamy ze szczyptą soli na puszystą pianę. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy cukier. Ubijamy do uzyskania puszystej i szklistej masy. Następnie zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dodajemy żółtka. Miksujemy do połączenia składników.

    • Mąkę przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy. Masę przekładamy do formy 20×30 cm, wyścielonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 20 minut, do suchego patyczka. Gotowy biszkopt odstawiamy do przestygnięcia, a następnie dzielimy na dwa cieńsze blaty.

    • Schłodzoną śmietankę ubijamy z mascarpone, cukrem pudrem i śmietan-fixem. Połowę przygotowanej masy wykładamy na jeden blat biszkopta. Następnie na masie układamy herbatniki, które smarujemy dżemem porzeczkowym. Na dżem wykładamy pozostałą masę i przykrywamy biszkoptem.

    • Śmietankę łączymy z czekoladą w kąpieli wodnej. Otrzymaną polewę wykładamy na ciasto i równomiernie rozprowadzamy. Wierzch ciasta dekorujemy białą posypką.
    Ciasto czekoladowe z dżemem porzeczkowym
    Ciasto czekoladowe z dżemem porzeczkowym przepis

    Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

    Średnia głosów to 4.5 / 5. Oddanych głosów: 15

    Jak na razie brak głosów! Bądź pierwszym, który oceni ten przepis.

    Udostępnij ⤵
    Ciasta i Desery ciasto czekoladowe z dżemem porzeczkowymciasto na świętaciasto z dżememciasto z herbatnikamiczekoladowe ciastoprzepis na ciastoprzepis na ciasto czekoladowe

    Nawigacja wpisu

    Wcześniejszy wpis
    Następny wpis

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    sześć − trzy =

    POPULARNE

    • Meksykańska zapiekanka z patelni

      Meksykańska zapiekanka z patelni

    • Sałatka z szynką i selerem konserwowym

      Sałatka z szynką i selerem konserwowym

    • Filet z kurczaka w sosie ketchupowo-majonezowym

      Filet z kurczaka w sosie ketchupowo-majonezowym

    • Placki drożdżowe z kiwi

      Placki drożdżowe z kiwi

    • Zupa mięsna z tortellini

      Zupa mięsna z tortellini

    OSTATNIO DODANE

    • Sałatka na wypasie

      Sałatka na wypasie

      07/07/2025
    • Sałatka grillowa

      Sałatka grillowa

      01/07/2025
    • Ciasto Krówka

      Ciasto Krówka

      17/06/2025
    • Sernik na zimno z truskawkami

      Sernik na zimno z truskawkami

      09/06/2025
    • Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i jajkiem

      Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i jajkiem

      26/05/2025

    Kulineo.pl to blog kulinarny, w którym znajdziesz proste i szybkie przepisy na dania główne, przekąski, sałatki, ciasta i desery. Każdy przepis jest dokładnie opisany w proporcje, składniki i sposób przygotowania. Dzięki temu jest łatwy do odtworzenia nawet przez początkujących amatorów kuchni.

    ciasto bez pieczenia ciasto czekoladowe ciasto na herbatnikach ciasto na święta ciasto z owocami kurczak lekka sałatka obiad pasta kanapkowa pasta na kanapki pomysł na obiad przekąska przepis przepis na ciasto przepis na kurczaka przepis na sałatkę sałatka do grilla sałatka do pracy sałatka na imprezę sałatka na kolację sałatka na święta sałatka z brokułem sałatka z jajkiem sałatka z kurczakiem sałatka z rukolą sałatka z szynką sernik szybka sałatka szybkie ciasto szybki obiad

    Przepisy kulinarne rondel Baza przepisów kulinarnych Kulinarny Świat

    ©2025 KULINEO.PL | WordPress Theme by SuperbThemes | Polityka prywatności | Kontakt