Ciasto z bananami w 5 minut

Ekspresowe w przygotowaniu ciasto bananowe, które doskonale sprawdzi się na coś słodkiego do popołudniowej kawy czy herbaty. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i co ważne bardzo łatwe. Wystarczy połączyć wszystkie składniki, przełożyć je do formy i upiec.

CIASTO Z BANANAMI W 5 MINUT PRZEPIS

Składniki

• 3 banany
• 4 jajka
• 2,5 szkl. mąki
• 1 szkl. cukru
• 2 łyżki kakao
• 3/4 szklanki oleju
• 3/4 szklanki kefiru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

1. Do miski wbić jajka, wlać olej, kefir oraz dodać cukier, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao.
   
   
2. Składniki wymieszać łyżką do połączenia i przełożyć do formy o wymiarach 25×36 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu poukładać pokrojone w plasterki banany.
   
   
3. Ciasto piec w temp. 170 stopni przez ok. 50 minut, do suchego patyczka.
   
   
4. Po upieczeniu i ostygnięciu ciasto posypać cukrem pudrem.