Sałatka z burakiem i serem sałatkowym

Sałatka z burakiem i serem sałatkowym to bardzo fajna sałatka na imprezę, do grilla czy na rodzinne spotkania. Jest bardzo lekka, kolorowa i pięknie prezentuje się na stole. 

Jeśli jesteście miłośnikami lekkich sałatek bez majonezu i ciężkich sosów, sałatka z burakiem i serem sałatkowym będzie idealnym wyborem. Dodatek prażonego słonecznika nadaje sałatce cudownego zapachu i chrupkości. Przekonajcie się sami, jaka jest pyszna, zapraszam na przepis!

Smacznego!

SAŁATKA Z BURAKIEM I SEREM SAŁATKOWYM – PRZEPIS

Składniki

• 1 opakowanie mixu sałat
• 150 g sera sałatkowego
• 2 garści słonecznika
• 2 gotowane buraki
• 1 jabłko
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka musztardy
• pieprz
• sól

Przygotowanie

• Słonecznik podprażyć na suchej patelni, odstawić do przestygnięcia. 

• Ugotowane buraki oraz ser sałatkowy pokroić w kosteczkę. 

• Jabłko kroimy w kosteczkę.

• Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, płynnym miodem, musztardą, szczyptą soli oraz pieprzu.

• Na półmisku ułożyć mix sałat, następnie buraki, ser sałatkowy, jabłko. Całość posypać prażonym słonecznikiem i polać przygotowanym sosem.