Zastanawiacie się co zjeść na kolację? Mam dla Was coś pysznego! Szybka sałatka na kolację z pewnością zachwyci Wasze podniebienia!
Sałatka jest bardzo szybka w przygotowaniu, smaczna i sycąca. Idealnie sprawdzi się na kolację, do pracy czy nawet na lekki obiad. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.
Smacznego!
SZYBKA SAŁATKA NA KOLACJĘ – PRZEPIS
Składniki
- 150 g mixu sałat
- 4 jajka
- 100 g sera z niebieską pleśnią
- 10 pomidorków koktajlowych
- 60 g tartego parmezanu
- garść słonecznika
sos
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
Wykonanie
- Jajka gotujemy na półmiękko, tak, by nie były całkiem twarde, ale też nie mocno miękkie i się nie rozlewały. Ja gotowałam 7 minut.
- Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki.
- Ser z niebieską pleśnią kroimy w kosteczkę.
- Składniki na sos mieszamy ze sobą.
- Na dwa półmiski wykładamy mix sałat, następnie układamy pomidorki, ser pleśniowy, pokrojone na ćwiartki jajka. Całość posypujemy słonecznikiem, polewamy przygotowanym sosem i posypujemy parmezanem.
