Sałatka na bogato to propozycja idealna na rodzinny obiad, kolację lub na spotkanie ze znajomymi. Sałatka jest bardzo bogata w smaki, ponieważ składa się z kilku pysznych składników, które w połączeniu ze sobą tworzą smakowite i pożywne danie. Jeśli szukacie pomysłu na sałatkę, która zachwyci zarówno smakiem jak i wyglądem, polecam wypróbować ten przepis.
SAŁATKA NA BOGATO PRZEPIS
Składniki
- 190 g sera camembert
- 1 opakowanie mixu sałat
- 400 g fileta z kurczaka
- 4 łyżki suszonej żurawiny
- 4 łyżki orzechów nerkowca
- 2 łyżki sezamu
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól
- pieprz
Sos
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Kurczaka umyj i pokrój w kostkę. Przypraw przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Podsmaż na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.
2. Na suchej patelni podpraż sezam. Usmażonego kurczaka przełóż do sezamu i dokładnie wymieszaj.
3. Ser camembert pokrój w trójkąty i podsmaż z obu stron na suchej patelni do zarumienienia.
4. Żurawinę zalej wrzątkiem i pozostaw na kilka minut. Następnie odcedź i osusz za pomocą ręcznika papierowego.
5. Składniki na sos wymieszaj ze sobą.
6. Do miski przełóż sałatkę, kurczaka, ser, żurawinę i orzechy. Polej sosem idelikatnie przemieszaj.
