Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i papryką

Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i papryką to super pomysł na smaczną, kolorową i pożywną sałatkę. Idealnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, domowe imprezy, a także jako posiłek do pracy.

Sałatka łączy w sosie soczyste kawałki kurczaka, makaron, słodkawą kukurydzę i chrupiącą paprykę. Całość połączona delikatnym sosem smakuje naprawdę świetnie. Przygotowanie tej sałatki z kurczakiem jest niesamowicie proste i nie wymaga dużo czasu. Jestem pewna, że posmakuje każdemu z Was! Zapraszam na przepis!

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KURCZAKIEM, KUKURYDZĄ I PAPRYKĄ

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka
• 1 mała papryka czerwona
• 1/2 puszki kukurydzy
• 150 g makaronu
• pęczek szczypiorku
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1 łyżeczka przyprawy gyros
• sól
• pieprz

Wykonanie

1. Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem, słodką papryką. Podsmażyć na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.
   
   
2. Makaron ugotować, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, w osolonej wodzie. 
   
   
3. Paprykę pokroić w paseczki.
   
   
4. Kukurydzę odsączyć z zalewy. 
   
   
5. Szczypiorek drobno posiekać. 
   
   
6. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, musztardą oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 
   
   
7. Wszystkie składniki na sałatkę przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i wymieszać.