Sałatka na bogato

Sałatka na bogato to propozycja idealna na rodzinny obiad, kolację lub na spotkanie ze znajomymi. Sałatka jest bardzo bogata w smaki, ponieważ składa się z kilku pysznych składników, które w połączeniu ze sobą tworzą smakowite i pożywne danie. Jeśli szukacie pomysłu na sałatkę, która zachwyci zarówno smakiem jak i wyglądem, polecam wypróbować ten przepis.

SAŁATKA NA BOGATO PRZEPIS

Składniki

• 190 g sera camembert
• 1 opakowanie mixu sałat
• 400 g fileta z kurczaka
• 4 łyżki suszonej żurawiny
• 4 łyżki orzechów nerkowca
• 2 łyżki sezamu
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• sól
• pieprz

Sos

• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka płynnego miodu
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Kurczaka umyj i pokrój w kostkę. Przypraw przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Podsmaż na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.

2. Na suchej patelni podpraż sezam. Usmażonego kurczaka przełóż do sezamu i dokładnie wymieszaj.

3. Ser camembert pokrój w trójkąty i podsmaż z obu stron na suchej patelni do zarumienienia.

4. Żurawinę zalej wrzątkiem i pozostaw na kilka minut. Następnie odcedź i osusz za pomocą ręcznika papierowego.

5. Składniki na sos wymieszaj ze sobą.

6. Do miski przełóż sałatkę, kurczaka, ser, żurawinę i orzechy. Polej sosem idelikatnie przemieszaj.