Pyszna i kolorowa sałatka z brokułem to super pomysł na posiłek do pracy czy na kolację. Przepis na tę sałatkę jest banalnie prosty, a składniki zakupicie w każdym sklepie, a nawet może macie je w lodówce. Poniżej znajdziecie listę składników oraz instrukcję do przygotowania tej pyszne sałatki z brokułem.
Smacznego!
SAŁATKA BROKUŁOWA – PRZEPIS
Składniki
- 150 g sera feta
- 400 g fileta z kurczaka
- 1 mały brokuł
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1 ogórek świeży
- 100 g jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka miodu
- 2-3 łyżki migdałów
- suszona bazylia
- sos sojowy
- sól
- pieprz
- 1 łyżka oliwy
Wykonanie
- Kurczaka umyć pod zimną wodą. Oczyścić, pokroić w kosteczkę. Przyprawić bazylią, odrobiną sosu sojowego, solą i pieprzem.
- Brokuła podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie.
- Na patelnie wlać łyżkę oliwy i umieścić na gazie. Wyłożyć kurczaka i smażyć na złoty kolor.
- Fetę pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Ogórka obrać ze skórki, pokroić w kosteczkę.
- Jogurt połączyć z majonezem i miodem.
- Wszystkie składniki umieścić w misce, wymieszać.
