Przepis na pyszną sałatkę z jajkiem, którą z powodzeniem możesz przygotować na lekki obiad czy kolację. Sprawdzi się również na lunch do pracy. Sałatka z jajkiem jest łatwa w przygotowaniu, smaczna i pożywna. Doskonała propozycja dla osób, które próbują zrzucić zbędne kilogramy. Zapraszam do wypróbowania!
LEKKA SAŁATKA Z JAJKIEM PRZEPIS
Składniki
- garść mixu sałat
- 2 rzodkiewki
- 50 g sera sałatkowego
- 2 jajka
- 3 suszone pomidory
- 1 ogórek świeży
- garść słonecznika
Sos
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki płynnego miodu
- 1/2 łyżeczki musztardy delikatesowej
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w ćwiartki.
2. Suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałeczki.
3. Ser sałatkowy pokroić w kosteczkę, rzodkiewki w plasterki, ogórka w półplasterki.
4. Składniki na sos wymieszać ze sobą.
5. Na talerz wyłożyć sałatę, ogórka, rzodkiewkę, pomidory suszone, jajka oraz ser. Całość posypać słonecznikiem i polać przygotowanym sosem.
