Szukacie pomysły na szybki obiad z kurczakiem? Polecam Wam super przepis na kurczaka zapiekanego z serem i ogórkiem konserwowym. Te delikatne fileciki po upieczeniu smakują naprawdę obłędnie!
Kurczak zapiekany z serem i ogórkiem to banalne w przygotowaniu danie obiadowe, które idealnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny.
Zapraszam do zapoznania się z przepisem, z pewnością będziecie zachwyceni jego smakiem i prostotą wykonania!
Smacznego!
KURCZAK ZAPIEKANY Z SEREM I OGÓRKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 5 ogórków konserwowych
- 1 cebula
- 2 kwaśnej łyżki śmietany 18%
- 150 g tertej mozzarelli
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Fileta z kurczaka dzielimy na mniejsze kawałki i delikatnie rozbijamy na kotleciki. Każdy z nich z obu stron doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i przyprawą gyros. Przekładamy na dno naczynia żaropodornego.
- Ogórki kroimy w kosteczkę, dodajemy do nich majonez oraz śmietanę i mieszamy. Wykładamy na mięso i rozprowadzamy po całej jego powierzchni.
- Cebulę kroimy w piórka i przekładamy do naczynia.
- Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy pod przykryciem przez 40 minut. Po czasie zdejmujemy pokrywkę, całość posypujemy tartą mozzarellą i pieczemy 10-15 minut, do roztopienia się sera.
