Domowe pieczywo to doskonały sposób na urozmaicenie codziennego menu. Jest o wiele zdrowsze i smaczniejsze niż wypieki dostępne w sklepie. Dziś mam dla Was mój ulubiony przepis na prosty i szybki chleb pszenny, który przygotujecie w mgnieniu oka! Chleb składa się jedynie z 5 podstawowych składników, które każdy z Was z pewnością znajdzie w swojej kuchni.
DOMOWY CHLEB PSZENNY PRZEPIS
Składniki
- 450 g mąki pszennej (typ 750)
- 7 g suchych drożdży
- 1 szklanka ciepłej wody
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie
1. W wodzie rozpuszczam drożdże oraz cukier.
2. Mąkę przesiewam do miski. Dodaję sól, a następnie wlewam rozczyn.
3. Wyrabiam ciasto za pomocą miksera.
4. Następnie ciasto przekładam do keksówki wyścielonej papierem do pieczenia.
5. Formę z ciastem przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na 60 minut.
6. Po upływie czasu chlebek wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piekę przez 25 minut.
7. Upieczony chleb wyjmuję z keksówki i studzę na kratce.
