Chleb z naczynia żaroodpornego

Chleb z naczynia żaroodpornego to super pomysł na smaczne i domowe pieczywo. Po wypróbowaniu przepis z pewnością już nie będziecie kupować chleba w sklepie, ponieważ ten jest dużo smaczniejszy. Dodatkowo przepis na chleb z naczynia jest bardzo prosty! Poradzi sobie z nim każdy, ponieważ ten chlebek zawsze wychodzi!

Domowy chleb z naczynia jest mięciutki w środku, a jego skórka jest chrupiąca. Taki chlebek lubię najbardziej! Zapraszam do zapoznania się z przepisem.

Smacznego!

CHLEB Z NACZYNIA ŻAROODPORNEGO – PRZEPIS

Składniki

• 750 g mąki pszennej
• 500 ml wody
• 25 g drożdży świeżych
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli

Wykonanie

• Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem oraz 120 ml ciepłej (niegorącej) wody. Odstawić na 15 minut, by drożdże zaczęły pracować.

• Mąkę wymieszać z solą, wlać rozczyn, olej, pozostałą wodę i wyrobić na jednolite ciasto. Uformować z niego kulkę, przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.

• Wyrośnięte ciasto przełożyć na posypaną mąką deskę, uformować w kulkę i przełożyć do naczynia wysmarowanego wcześniej tłuszczem.

• Naczynie z chlebek przykryć, wstawić do zimnego piekarnika i nagrzewać do 190 stopni. Od momentu osiągnięcia 190 stopni piec 30 minut pod przykryciem, następnie zdjąć pokrywę i piec jeszcze 40 minut.

• Po upieczeniu chleb wyjąć z naczynia i owinąć w ściereczkę.