Skip to content
KULINEO.PL
KULINEO.PL

Proste i szybkie przepisy dla każdego.

  • Dania główne
  • Sałatki
  • Ciasta i Desery
  • Przekąski
KULINEO.PL
KULINEO.PL

Proste i szybkie przepisy dla każdego.

    07/06/202312/05/2024

    Ciasto z rabarbarem na biszkopcie

    4.3
    (21)

    Rabarbar zazwyczaj wykorzystywałam do kruchych wypieków. Tym razem postanowiłam przygotować ciasto z rabarbarem na biszkopcie. Przełożyłam je masą na bazie śmietanki kremówki i udekorowałam prażonymi migdałami. Całość wyszła przepyszna!

    Ciasto z rabarbarem na biszkopcie to bardzo smaczny, sezonowy wypiek, który warto przygotować w swoim domu. Jest bardzo lekkie, delikatne, wręcz rozpływa się w ustach. Idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Zapraszam na przepis!

    CIASTO Z RABARBAREM NA BISZKOPCIE – PRZEPIS

    Składniki

    BISZKOPT

    • 3 jajka 
    • 80 g mąki
    • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
    • 100 g drobnego cukru
    • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    • szczypta soli

    MASA Z RABARBAREM

    • 500 g rabarbaru
    • 2 jabłka 
    • 4 łyżki cukru
    • 2 galaretki truskawkowe
    • 1 budyń śmietankowy

    MASA ŚMIETANKOWA

    • 500 ml śmietanki kremówki
    • 3 łyżki cukru pudru
    • 1 śmietan-fix

    DODATKOWO

    • 1/2 szklanki migdałów

    Wykonanie

    • Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą pianę. Ubijając na wysokich obrotach stopniowo dodawać cukier. Miksować do uzyskania szklistej masy. Zmniejszyć obroty miksera i stopniowo dodawać żółtka, miksować do połączenia składników. 
    • Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Wsypać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Masę przełożyć do formy 24×24 cm, wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec 20 minut, do suchego patyczka.
    • Rabarbar umyć i pokroić w plastry, jabłka obrać i pokroić w kostkę. Całość przełożyć do garnka, zalać 125 ml wody, dodać cukier i razem podgotować, by jabłka i rabarbar zmiękły. Do całości wsypać galaretki i wymieszać do połączenia. 
    • W 200 ml wody rozpuścić proszek bydyniowy, całość wlać do garnka z masą rabarbarową, mieszając podgrzewać do zgęstnienia. Gotową masę przełożyć na biszkopt. Odstawić do lodówki do stężenia.
    • Migdały podprażyć na suchej patelni, odstawiać do przestygnięcia.
    • Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić z dodatkiem cukru pudru wymieszanego wcześniej ze śmietan-fixem. Gotową masę wyłożyć na ciasto. 
    • Całość udekorować prażonymi migdałami.
    • Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin. 
    Ciasto z rabarbarem na biszkopcie
    Ciasto rabarbarowe na biszkopcie

    Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

    Średnia głosów to 4.3 / 5. Oddanych głosów: 21

    Jak na razie brak głosów! Bądź pierwszym, który oceni ten przepis.

    Udostępnij ⤵
    Ciasta i Desery ciasto rabarbaroweciasto z owocamiciasto z rabarbaremciasto z rabarbarem na biszkopcieprzepis na ciastorabarbarowiec

    Nawigacja wpisu

    Wcześniejszy wpis
    Następny wpis

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    cztery × dwa =

    POPULARNE

    • Ciasto toffi

      Ciasto toffi

    • Malinowy deser z bitą śmietaną

      Malinowy deser z bitą śmietaną

    • Ciasto makowe z bitą śmietaną

      Ciasto makowe z bitą śmietaną

    • Ciasto z musem z mango

      Ciasto z musem z mango

    • Sałatka do syta

      Sałatka do syta

    OSTATNIO DODANE

    • Sałatka na wypasie

      Sałatka na wypasie

      07/07/2025
    • Sałatka grillowa

      Sałatka grillowa

      01/07/2025
    • Ciasto Krówka

      Ciasto Krówka

      17/06/2025
    • Sernik na zimno z truskawkami

      Sernik na zimno z truskawkami

      09/06/2025
    • Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i jajkiem

      Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i jajkiem

      26/05/2025

    Kulineo.pl to blog kulinarny, w którym znajdziesz proste i szybkie przepisy na dania główne, przekąski, sałatki, ciasta i desery. Każdy przepis jest dokładnie opisany w proporcje, składniki i sposób przygotowania. Dzięki temu jest łatwy do odtworzenia nawet przez początkujących amatorów kuchni.

    ciasto bez pieczenia ciasto czekoladowe ciasto na herbatnikach ciasto na święta ciasto z owocami kurczak lekka sałatka obiad pasta kanapkowa pasta na kanapki pomysł na obiad przekąska przepis przepis na ciasto przepis na kurczaka przepis na sałatkę sałatka do grilla sałatka do pracy sałatka na imprezę sałatka na kolację sałatka na święta sałatka z brokułem sałatka z jajkiem sałatka z kurczakiem sałatka z rukolą sałatka z szynką sernik szybka sałatka szybkie ciasto szybki obiad

    Przepisy kulinarne rondel Baza przepisów kulinarnych Kulinarny Świat

    ©2025 KULINEO.PL | WordPress Theme by SuperbThemes | Polityka prywatności | Kontakt