Zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem

Zapiekanka z mięsem mielonym to bardzo smaczna propozycja na danie z piekarnika. Przepis jest bardzo prosty, nie wymaga dużego nakładu pracy i skomplikowanych składników.

Do przygotowania zapiekanki potrzebne nam będzie mięso mielone, makaron, pieczarki, świeże pomidory oraz cebula. Całość zapieczona z tartą mozzarellą smakuje naprawdę wyśmienicie. Przekonajcie się sami, zapraszam na przepis!

Smacznego!

ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYM I MAKARONEM – PRZEPIS

Składniki

• 160 g makaronu
• 400 g mięsa mielonego
• 250 g pieczarek
• 1 duża cebula
• 100 g tartej mozzarelli
• 2 ząbki czosnku
• 2 pomidory
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/3 łyżeczki ostrej papryki
• 1 suszonej bazylii
• sól
• pieprz

Wykonanie

1. Mięso mielone doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką oraz papryką ostrą. Przekładamy na rozgrzaną z odrobiną tłuszczu patelnię i podsmażamy. 
   
   
2. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. 
   
   
3. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, przekładamy na osobną patelnię i również podsmażamy. Czosnek przeciskamy przez praskę, przekładamy na patelnię z cebulą. 
   
   
4. Pieczarki kroimy w kostkę, przekładamy na patelnię z cebulą i czosnkiem, Całość dusimy do momentu, aż zmniejszą swoją objętość. Pod konie dodajemy szczyptę soli oraz pieprzu. 
   
   
5. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę. 
   
   
6. Na spód naczynia żaroodpornego wykładamy ugotowany makaron, następnie mięso mielone, pieczarki z cebulą, pomidory. Całość posypujemy suszoną bazylią oraz tartą mozzarellą. Zapiekankę pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut.