Prosty przepis na domowy chleb z naczynia

Prosty przepis na domowy chleb z naczynia – szybki, puszysty i chrupiący

Nie ma nic przyjemniejszego niż zapach świeżo upieczonego chleba w domu. Aromat, który od razu przywołuje wspomnienia dzieciństwa i sprawia, że kuchnia staje się sercem domu. Jeśli szukacie prostego przepisu na domowy chleb z naczynia, który nie wymaga specjalistycznego sprzętu ani długiego wyrabiania, mam dla Was idealny przepis. 

To szybki i łatwy sposób na domowy, pachnący chleb, który zachwyci całą rodzinę. Domowy chleb pieczony w naczyniu jest nie tylko prosty w przygotowaniu, ale też wyjątkowo uniwersalny. Chleb z tego przepisu wychodzi zawsze puszysty w środku, a jego skórka jest złocista i chrupiąca. Jest naprawdę idealny, zapraszam na przepis!

PRZEPIS NA DOMOWY CHLEB Z NACZYNIA

Składniki

• 400 g mąki pszennej typ 650
• 150 g mąki pełnoziarnistej
• 1,5 szklanki ciepłej wody
• 1,5 łyżki oliwy
• 100 g pestek dyni
• 7 g drożdży suchych
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli

Wykonanie

1. Do miski przełożyć wszystkie składniki, wyrobić za pomocą robota z końcówką haka na jednolite ciasto. Jeśli nie posiadacie robota, można to zrobić oczywiście ręcznie.
2. Ciasto uformować w kulkę, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około godzinę, do wyrośnięcia.
3. Puste naczynie żaroodporne przykryte pokrywką wstawić do zimnego piekarnika i nagrzewać do 220 stopni.
4. W międzyczasie chleb ciasto wyjąć z misy na deskę, zagnieść kilka razy formując bochenek.
5. Naczynie wyjąć z piekarnika i posypać mąką, temperaturę piekarnika zmniejszyć do 200 stopni.
6. Uformowany bochenek przełożyć do gorącego naczynia, przykryć pokrywką. Całość wstawić do piekarnika i piec przez 30 minut. Po czasie zdjąć pokrywkę i piec jeszcze 20 minut, do momentu, aż chleb się zarumieni.
7. Upieczony chleb studzić na kratce.