Sałatka z serem żółtym

Sałatka z serem żółtym to propozycja idealna na kolację lub na lunch do pracy. Świetnie smakuje, jest sycąca i co najważniejsze bardzo łatwa w przygotowaniu. W sałatce oprócz żółtego sera znajdziemy jeszcze szynkę, jajka, rzodkiewkę, ogórka i szczypiorek. Całość okraszona prostym, ale smacznym sosem na bazie jogurtu i majonezu. Polecam!

SAŁATKA Z SEREM ŻÓŁTYM PRZEPIS

Składniki

• 200 g szynki konserwowej
• 150 g sera żółtego
• 4 jajka
• pęczek rzodkiewek
• 1 ogórek świeży
• pęczek szczypiorku
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kosteczkę.

2. Szynkę pokrój w paseczki, ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

3. Rzodkiewkę pokrój w półplastry, ogórka w ćwierćplasterki.

4. Szczypiorek drobno posiekaj.

5. Majonez wymieszaj z jogurtem, solą oraz pieprzem.

6. Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj przygotowany sos i wymieszaj.