Sałatka z camembertem

Prosta i smaczna sałatka z camembertem, gruszką, pomidorkami i orzechami podawana na rukoli, polana sosem miodowo – balsamicznym. Sałatka idealna na lekki obiad, imprezę lub do pracy. Sałatka mimo swojej lekkości jest pożywna i sycąca, dlatego można się nią naprawdę najeść.

SAŁATKA Z CAMEMBERTEM PRZEPIS

Składniki

• 50 g rukoli
• 120 g sera camembert
• 1 gruszka
• 6 pomidorków koktajlowych
• garść orzechów włoskich

Sos

• 1 łyżka oliwy
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżka płynnego miodu
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Składniki na sos mieszamy ze sobą.

2. Ser camembert kroimy na trójkąciki i podsmażamy z obu stron do zarumienienia.

3. Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę.

4. Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy w ćwiartki.

5. Na talerz wykładamy rukolę. Następnie ser camembert i gruszkę. Całość posypujemy orzechami i polewamy przygotowanym sosem.