Zapiekane pałki z kurczaka na kapuście kiszonej

Zapiekane pałki z kurczaka na kapuście kiszonej to idealna potrawa dla miłośników polskich smaków w nowoczesnym wydaniu. Połączenie soczystego mięsa z kiszoną kapustą to idealny duet. Zapieczone w piekarniku danie, nie tylko cieszy podniebienie, ale jest pełne aromatu, który wydobywa się z piekarnika już podczas pieczenia. Pałki z kurczaka pieczone na kiszonej kapuście to bardzo szybkie w przygotowaniu danie, które polecam każdemu z Was! Zapraszam na przepis!

Smacznego!

ZAPIEKANE PAŁKI Z KURCZAKA NA KAPUŚCIE KISZONEJ

Składniki

• 5 pałek z kurczaka
• 500 g kapusty kiszonej
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 500 ml bulionu
• 4 łyżki ketchupu pikantnego
• 1 łyżeczka kminku
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 2 łyżki oliwy

Wykonanie

1. Pałki z kurczaka oczyścić ze skóry.
   
   
2. Do miski przesypać przyprawę do kurczaka, słodką paprykę, sól, pieprz oraz wlać oliwę. Całość wymieszać i natrzeć nią pałki z kurczaka.
   
   
3. Kapustę kiszoną przepłukać pod zimną wodą i odcisnąć.
   
   
4. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać masło, przełożyć cebulę i podsmażyć.
   
   
5. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do cebuli i razem podsmażyć.
   
   
6. Na patelnię przełożyć kapustę, dodać bulion, ketchup, zioła prowansalskie oraz kminek, wymieszać. Całość dusić razem przez około 20 minut, pod przykryciem.
   
   
7. Zawartość patelni przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzch poukładać pałki z kurczaka.
   
   
8. Naczynie przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 60 minut. Około 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywkę i włączyć funkcję termoobiegu.