Sałatka z kurczakiem, gruszką i porem to bardzo ciekawe połączenie smaków, które z pewnością Was pozytywnie zaskoczy. Do sałatki dodałam jeszcze ser z niebieską pleśnią, który idealnie pasuje do pozostałych składników. Całość połączyłam delikatnym sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego.
Sałatka z kurczakiem i gruszką z mojego przepisu jest naprawdę obłędna! Idealnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, domowe imprezy czy święta. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.
Smacznego!
PRZEPIS NA SAŁATKĘZ KURCZAKIEM, GRUSZKĄ I POREM
Składniki
- 400 g fileta z kurczaka
- 120 g makaronu świderki
- biała część pora
- 1 gruszka
- 100 g sera z niebieską pleśnią
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- curry
- czosnek granulowany
- papryka słodka
Wykonanie
- Kurczaka pokroić na mniejsze fileciki, doprawić curry, papryką słodką, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Podsmażyć na odrobinie tłuszczu. Odstawić do przestygnięcia a następnie pokroić w paseczki.
- Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie.
- Gruszkę obrać i pokroić w kostkę.
- Pora pokroić w półkrążki.
- Ser pleśniowy pokroić w kostkę.
- Jogurt wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Składniki umieścić w misce, dodać przygotowany sos i wymieszać.
