Sałatka z burakiem i serem sałatkowym to bardzo smaczna sałatka, która sprawdzi się na każdą okazję! Będzie idealnym wyborem na kolację, posiłek do pracy, poczęstunek dla gości czy dodatek do grilla.
Sałatka jest ekspresowa w przygotowaniu, bo można ją przygotować dosłownie w 5 minut! Wystarczy pokroić buraka i ser sałatkowy, przygotować sos i wszystko wyłożyć na półmisek. Zapraszam na przepis!
Smacznego!
SAŁATKA Z BURAKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 150 g rukoli rukoli
- 150 g sera sałatkowego
- 2 ugotowane buraki
- 1 garści słonecznika
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
- 1 łyżka soku z cytryny
- pieprz
- sól
Wykonanie
- Buraki oraz ser feta kroimy w kosteczkę.
- Słonecznik prażymy na suchej patelni.
- Oliwę mieszamy z musztardą, miodem, sokiem z cytryny, szczyptą soli oraz pieprzu, tworząc sos.
- Na półmisek wykładamy rukolę, następnie pokrojone buraczki, ser sałatkowy oraz słonecznik.
- Całość polewamy przygotowanym sosem.
