Sałatka z burakiem i serem sałatkowym to bardzo fajna sałatka na imprezę, do grilla czy na rodzinne spotkania. Jest bardzo lekka, kolorowa i pięknie prezentuje się na stole.
Jeśli jesteście miłośnikami lekkich sałatek bez majonezu i ciężkich sosów, sałatka z burakiem i serem sałatkowym będzie idealnym wyborem. Dodatek prażonego słonecznika nadaje sałatce cudownego zapachu i chrupkości. Przekonajcie się sami, jaka jest pyszna, zapraszam na przepis!
Smacznego!
SAŁATKA Z BURAKIEM I SEREM SAŁATKOWYM – PRZEPIS
Składniki
- 1 opakowanie mixu sałat
- 150 g sera sałatkowego
- 2 garści słonecznika
- 2 gotowane buraki
- 1 jabłko
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- pieprz
- sól
Przygotowanie
- Słonecznik podprażyć na suchej patelni, odstawić do przestygnięcia.
- Ugotowane buraki oraz ser sałatkowy pokroić w kosteczkę.
- Jabłko kroimy w kosteczkę.
- Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, płynnym miodem, musztardą, szczyptą soli oraz pieprzu.
- Na półmisku ułożyć mix sałat, następnie buraki, ser sałatkowy, jabłko. Całość posypać prażonym słonecznikiem i polać przygotowanym sosem.
