Skip to content
KULINEO.PL KULINEO.PL

Proste i szybkie przepisy dla każdego.

  • Dania główne
  • Sałatki
  • Ciasta i Desery
  • Przekąski
KULINEO.PL
KULINEO.PL

Proste i szybkie przepisy dla każdego.

    14/07/202314/07/2023

    Porzeczkowa rolada biszkoptowa

    0
    (0)

    Puszysty biszkopt wypełniony kwaśnym dżemem porzeczkowym i delikatną masą na bazie śmietanki kremówki. To rewelacyjny deser, któremu ciężko się oprzeć!

    Porzeczkowa rolada biszkoptowa wygląda naprawdę bardzo fajnie i dodatkowo świetnie smakuje. Idealnie sprawdzi się na domowe przyjęcia w postaci delikatnego deseru dla gości. Zapraszam na przepis. 

    Smacznego!

    PORZECZKOWA ROLADA BISZKOPTOWA – PRZEPIS

    Składniki

    Biszkopt

    • 4 jajka 
    • 70 g cukru
    • 60 g mąki pszennej
    • 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej

    Nadzienie

    • 330 ml śmietanki kremówki
    • 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki
    • 1 śmietan-fix
    • 2 łyżki cukru pudru
    • garść migdałów
    • polewa czekoladowa do dekoracji

    Wykonanie

    • Do miski przekładamy jajka, ważne, by były w temperaturze pokojowej. Dodajemy cukier i ubijamy na wysokich obrotach do uzyskania puszystej masy.
    • Przesianą mąkę mieszamy z mąką ziemniaczaną, dodajemy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy. Przekładamy na dużą blachę 30×40 cm wyścieloną papierem do pieczenia. 
    • Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 15 minut, do suchego patyczka.
    • Po wyjęciu z piekarnika delikatnie odrywamy papier do pieczenia, a upieczony biszkopt przekładamy na ściereczkę i delikatnie zwijamy w roladę, wzdłuż dłuższego boku. Zwiniętą roladę odstawiamy do przestygnięcia.
    • Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru oraz śmietan-fixu. 
    • Roladę rozwijamy na blacie, smarujemy dżemem porzeczkowym, na którym rozprowadzamy śmietankę. Roladę zwijamy w rulonik i dekorujemy cukrem pudrem, polewą czekoladową oraz migdałami. Przed podaniem kroimy na roladki. 
    Porzeczkowa rolada biszkoptowa
    Porzeczkowa rolada biszkoptowa przepis

    Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

    Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

    Jak na razie brak głosów! Bądź pierwszym, który oceni ten przepis.

    Podziel się przepisem z innymi ⤵
    Wypieki deserporzeczkowa rolada biszkoptowaprzepis na roladę biszkoptowąroladarolada biszkoptowarolada na słodko

    Nawigacja wpisu

    Wcześniejszy wpis
    Następny wpis

    Comments (2)

    1. Edyta pisze:
      23/07/2023 o 01:43

      Hej, przepis brzmi zachęcająco! Osobiście nigdy robilam rolady I zastawiam się po co się zwija biszkopt przed nałożeniem nadzienia? Czy nie zadziała to podobnie, jeśli zwiniesz biszkopt od razu z całym nadzieniem? Jestem zielona w tym temacie wiec docenie każdą radę 😅

      Odpowiedz
      1. Redakcja pisze:
        15/09/2023 o 10:24

        Ciepły biszkopt zwija się po to, by po wystygnięciu był bardziej elastyczny i podczas zwijania z nadzieniem nie pękał.

        Odpowiedz

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    POPULARNE

    • Kurczak pieczony na ryżu

      Kurczak pieczony na ryżu

    • Szybkie placuszki

      Szybkie placuszki

    • Ciasto z dżemem z czarnej porzeczki

      Ciasto z dżemem z czarnej porzeczki

    • Kokosanki z 3 składników

      Kokosanki z 3 składników

    • Ciasto na naleśniki bez jajek

      Ciasto na naleśniki bez jajek

    OSTATNIO DODANE

    • Szybkie danie z ryżem i kurczakiem

      Szybkie danie z ryżem i kurczakiem

      26/09/2023
    • Domowy gulasz z indyka

      Domowy gulasz z indyka

      22/09/2023
    • Pasta jajeczna ze szpinakiem

      Pasta jajeczna ze szpinakiem

      21/09/2023
    • Sałatka do obiadu

      Sałatka do obiadu

      20/09/2023
    • Zupa Gyros z kurczakiem

      Zupa Gyros z kurczakiem

      19/09/2023

    Kulineo.pl to blog kulinarny, w którym znajdziesz proste i szybkie przepisy na dania główne, przekąski, sałatki, ciasta i desery. Każdy przepis jest dokładnie opisany w proporcje, składniki i sposób przygotowania. Dzięki temu jest łatwy do odtworzenia nawet przez początkujących amatorów kuchni.

    ciasto bez pieczenia ciasto na święta imprezowe przekąski lekka sałatka obiad pasta kanapkowa pasta na kanapki pomysł na obiad przekąski przepis przepis na ciasto przepis na sałatkę sałatka sałatka brokułowa sałatka do grilla sałatka do pracy sałatka na grilla sałatka na imprezę sałatka na kolację sałatka na święta sałatka z brokułem sałatka z jajkiem sałatka z kurczakiem sałatka z rukolą sałatka z rzodkiewką sałatka z szynką szybka sałatka szybkie ciasto szybki obiad zapiekanka obiadowa

    Przepisy kulinarne rondel Baza przepisów kulinarnych Kulinarny Świat

    ©2023 KULINEO.PL | WordPress Theme by SuperbThemes | Polityka prywatności | Kontakt