Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i bardzo łatwa w wykonaniu surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i cebuli. Pyszna, pełna witamin, lekka i aromatyczna. Idealny dodatek do obiadu lub dań z grilla. Jest gotowa do jedzenia od razu po przygotowaniu.

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ PRZEPIS

Składniki

• 1/2 główki kapusty pekińskiej
• 2 marchewki
• 1 cebula biała
• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka octu winnego
• 1/2 łyżeczki cukru
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Kapustę drobno posiekaj i wrzuć do miski.

2. Marchewki zetrzyj na tarce o dużych oczkach, cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Składniki przełóż do kapusty.

3. Kolejno dodaj jogurt, majonez, ocet winny, musztardę, sok z cytryny, cukier, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.