Sałatka z serem sałatkowym i orzeszkami

Sałatka z serem sałatkowym i orzeszkami to świetny pomysł na ciekawą przekąskę. Pięknie prezentuje się w salaterce, świetnie smakuje i z pewnością zaskoczy waszych gości. Ta warstwowa sałatka jest bardzo oryginalna, a w jej skład wchodzi kilka prostych składników. Ciekawego wyglądu i smaku nadają jej orzeszki w panierce, które idealnie pasują do pozostałych składników.

Jeśli macie ochotę na pyszną i nieoczywistą sałatkę warstwową, ten przepis będzie idealnym wyborem. Zapraszam!

SAŁATKA Z SEREM SAŁATKOWYM I ORZESZKAMI – PRZEPIS

Składniki

• 500 g fileta z kurczaka
• 5 jajek
• 1 brokuł
• 150 g orzeszków ziemnych w panierce
• 150 g sera sałatkowego
• 5 łyżek jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka musztardy
• przyprawa gyros
• papryka słodka
• sól
• pieprz

Wykonanie

1. Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić słodką papryką, przyprawą gyros, solą i pieprzem. Przełożyć na patelnię z odrobiną oliwy i podsmażyć na złoty kolor.
   
   
2. Brokuła podzielić na różyczki. W garnku zagotować wodę, ze szczyptą soli, cukru oraz odrobiną soku z cytryny. Na gotującą się wodę przełożyć brokuła, gotować ok. 6 minut. Odcedzić i odstawić do przestygnięcia.
   
   
3. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i pokroić w kostkę.
   
   
4. Ser sałatkowy pokroić w kostkę.
   
   
5. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, musztardą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
   
   
6. Sałatkę układać warstwowo: kurczak, jajka, brokuł, sos, ser sałatkowy, orzeszki.