Sałatka makaronowa z kurczakiem

Sałatka makaronowa z kurczakiem jest bardzo prosta do przygotowania i niesamowicie smaczna. Doskonale sprawdzi się na lekki obiad lub kolację. Można ją również przygotować na domowe spotkania rodzinnie, czy zapakować w pudełeczko i zabrać ze sobą do pracy. Jak widzicie, możliwości tej sałatki są nieograniczone, świetnie sprawdzi się w każdej sytuacji. Przepis na sałatkę z makaronem i kurczakiem jest bardzo łatwy i nie wymaga wiele pracy. Smakiem natomiast zachwyci każde podniebienie.

SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM PRZEPIS

Składniki

• 500 g fileta z kurczaka
• 150 g makaronu świderki
•  100 g sera z niebieską pleśnią
• 1 gruszka
• 6 suszonych pomidorów z zalewy
• biała część pora
• 2 łyżki majonezu
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki curry
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Mięso dokładnie umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, słodką papryką, curry, solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.

2. Makaron ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i pozostawić do przestygnięcia.

3. Gruszkę obrać i pokroić w kosteczkę.

4. Ser z niebieską pleśnią również pokroić w kostkę, pora w półkrążki.

5. Suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałeczki.

6. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.

7. Do miski przełożyć wszystkie składniki, dodać przygotowany sos i wymieszać.