Pasta jajeczna ze szpinakiem

Pasta jajeczna ze szpinakiem to bardzo pożywne smarowidło, które można przygotować w kilka minut. Rewelacyjnie smakuje z dodatkiem świeżego pieczywa i plastrem pomidora. 

Pasta ze szpinakiem i jajkiem składa się z kilku prostych składników, takich jak jajka, szpinak, czosnek oraz jogurt naturalny. Jest bardzo zdrowa i pyszna. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, ale także jako baza do wielu przekąsek, na bagietce czy krakersach. Zapraszam na przepis!

Smacznego!

Składniki

• 3 garści szpinaku
• 3 jajka
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz

Wykonanie

• Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i zetrzeć na tarce. 

• Szpinak zblendować na papkę. 

• Do miski przełożyć szpinak, jajka, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, jogurt naturalny, sól oraz pieprz, wymieszać.