Malinowy deser z bitą śmietaną

Malinowy deser z bitą śmietaną to przepyszna przekąska, która zaspokoi łaknienie na słodkie. Deser pięknie prezentuje się w pucharku i jeszcze lepiej smakuje! Wręcz rozpływa się w ustach. Połączenie musu malinowego, kruchych herbatników i delikatnej bitej śmietany tworzy doskonałe połączenie smakowe i z pewnością zachwyci każde podniebienie.

MALINOWY DESER Z BITĄ ŚMIETANĄ PRZEPIS

Składniki / 4 porcje

• 300 g malin
• 330 ml śmietanki kremówki 30%
• 1 opak. herbatników maślanych
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 galaretka malinowa
• 1 szklanka gorącej wody

Dodatkowo

• 1 łyżka wiórek kokosowych
• kilka kostek białej czekolady

Przygotowanie

1. Galaretkę malinową rozpuścić w szklance gorącej wody i odstawić do przestygnięcia.

2. Maliny zblendować na mus. Do musu wlać przestygniętą galaretkę i całość odstawić do lekkiego stężenia.

3. Herbatniki pokruszyć na mniejsze kawałki i połowę przesypać do pucharków. Na herbatniki wyłożyć tężejący mus malinowy. Pucharki wstawić do lodówki do całkowitego stężenia musu.

4. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Za pomocą szprycy wycisnąć połowę masy do pucharków. Następnie posypać pozostałą częścią pokruszonych herbatników i ponownie wycisnąć masę śmietankową.

5. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi i posiekaną czekoladą.

6. Tak przygotowane deserki wstawić do lodówki do schłodzenia.