Ekspresowe w przygotowaniu ciasto bananowe, które doskonale sprawdzi się na coś słodkiego do popołudniowej kawy czy herbaty. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i co ważne bardzo łatwe. Wystarczy połączyć wszystkie składniki, przełożyć je do formy i upiec.
CIASTO Z BANANAMI W 5 MINUT PRZEPIS
Składniki
- 3 banany
- 4 jajka
- 2,5 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- 2 łyżki kakao
- 3/4 szklanki oleju
- 3/4 szklanki kefiru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
- Do miski wbić jajka, wlać olej, kefir oraz dodać cukier, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao.
- Składniki wymieszać łyżką do połączenia i przełożyć do formy o wymiarach 25×36 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu poukładać pokrojone w plasterki banany.
- Ciasto piec w temp. 170 stopni przez ok. 50 minut, do suchego patyczka.
- Po upieczeniu i ostygnięciu ciasto posypać cukrem pudrem.
