Szybkie danie z ryżem i kurczakiem – idealny pomysł na pełnowartościowy i ciepły posiłek w ciągu dnia.
Przepis na kurczaka z ryżem jest bardzo prosty, a całe danie można przygotować w dosłownie 15 minut. To idealny pomysł na obiad, dla osób zapracowanych i nielubiących przebywać w kuchni. Danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu i świetnie smakuje nawet po odgrzaniu. Zapraszam na przepis!
Smacznego!
SZYBKIE DANIE Z RYŻEM I KURCZAKIEM
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 400 g mieszanki chińskiej
- 200 g ryżu
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/3 łyżeczki mielonego imbiru
- 5 łyżek sosu sojowego
- 4 łyżki słodkiego sosu z chilli
- 1 łyżka tartego imbiru
- 2 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem. Podsmażyć na odrobinie oliwy na złoty kolor.
- Ryż ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
- Do duszącego się kurczaka dodać mieszankę chińską, podlać odrobiną wody z ryżu i dusić kilka minut, do miękkości warzyw.
- Na patelnię do kurczaka i warzyw dodać sos sojowy, sos słodko-ostry, imbir, curry, kurkumę i ugotowany ryż. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą praz pieprzem.
