Sałatka z brokułem i makaronem orzo to jedna z naszych ulubionych sałatek. Jest bardzo smaczna, kolorowa i pięknie prezentuje się na stole. Idealnie sprawdzi się na domowe imprezy, spotkania rodzinne czy święta.
Moim zdaniem połączenie makaronu, brokuła i szynki to idealny duet. Polecam i Wam wypróbować przepis, gwarantuję, że będziecie zachwyceni!
Smacznego!
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z BROKUŁEM I MAKARONEM ORZO
Składniki
- 1 brokuł
- 1 ogórek świeży
- 160 g makaronu orzo
- 250 g wędliny z kurczaka
- 1/2 puszki kukurydzy
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Brokuła podzielić na różyczki, ugotować w wodzie z odrobiną soli, cukru i soku z cytryny. U mnie czas gotowania to 5 minut.
- Makaron ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
- Ogórka obrać i pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Wędlinę z kurczaka pokroić w kostkę.
- Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki na sałatkę przełożyć do miski, dodać przygotowany sos, wymieszać.
