Sałatkowe ciasto

Nietypowa sałatka w formie ciasta, która będzie doskonałą przekąską na domową imprezę lub święta. Sałatka wyglądem przypomina kawałki ciasta, co z pewnością wzbudzi zainteresowanie gości.

Przepis na sałatkowe ciasto jest bardzo prosty i mimo, że może wydawać się skomplikowany, to w rzeczywistości taki nie jest. Sałatka składa się z kilku warstw przełożonych krakersami. Składniki nie są wyszukane i dostępne w każdym sklepie spożywczym. Całość wygląda bardzo oryginalnie i równie świetnie smakuje. Polecam przygotować przy najbliższej okazji.

SAŁATKOWE CIASTO PRZEPIS

Składniki

• słone krakersy – 27 sztuk
• szynka w kawałku – 200 g
• ser żółty w kawałku – 200 g
• ugotowane jajka – 4 sztuki
• por – 1/2 sztuki
• ogórki konserwowe – 2-3 sztuki
• majonez – 4 łyżki
• jogurt naturalny gęsty – 4 łyżki
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Jogurt mieszamy z majonezem, solą oraz pieprzem, tworząc sos.

2. Na desce lub płaskim talerzu układamy warstwę krakersów (3×3).

3. Ogórki konserwowe i ser żółty ścieramy na tarce, dodajemy do nich 3 łyżki sosu i mieszamy do połączenia składników. Wykładamy na krakersy i przykrywamy kolejną warstwą krakersów.

4. Szynkę również ścieramy na tarce o dużych oczkach, pora kroimy w półkrążki. Dodajemy 3 łyżki sosu, mieszamy do połączenia i wykładamy na krakersy. Całość przykrywamy 3 warstwą krakersów.

5. Ugotowane jajka obieramy ze skorupek i oddzielamy białka od żółtek. Białka ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy 2 łyżki sosu i wykładamy na krakersy.

6. Żółtka również ścieramy na tarce i posypujemy nimi wierch.

7. Sałatkę wstawiamy do lodówki na 1-2 godziny.