Nie ma jajek w lodówce, a masz ochotę na naleśniki? Nic straconego! Mamy dla Ciebie przepis na ciasto na naleśniki bez jajek.
Przygotowanie ciasta na naleśniki bez użycia jajek jest jak najbardziej możliwe. Wystarczy dobrać odpowiednie proporcje mąki, wody gazowanej, mleka, oleju oraz dodać szczyptę soli. Naleśniki wychodzą bardzo smaczne i nie odbiegają smakowo od tych z użyciem jajek. Zapraszam na przepis!
CIASTO NA NALEŚNIKI BEZ JAJEK PRZEPIS
Składniki / 10 sztuk
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki zimnej wody gazowanej
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki oleju
- szczypta soli
Przygotowanie
1. Do miski przesiać mąkę, wlać mleko, wodę, olej oraz dodać szczyptę soli. Całość zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji i odstawić na 30 minut do odpoczęcia.
2. Po upływie czasu masę dokładnie przemieszać (masa powinna mieć lejącą konsystencję, więc jeśli mocno zgęstniała, dodać kilka łyżek wody gazowanej).
3. Patelnię dobrze rozgrzać i porcjami smażyć placki na suchej patelni z obu stron na rumiano.
4. Podawać z ulubionymi dodatkami.
