Pasta jajeczna z rzodkiewką

Pasta jajeczna z rzodkiewką jest doskonałym pomysłem na śniadanie lub kolację. Jajka są źródłem pełnowartościowego białka, rzodkiewka natomiast jest bardzo zdrowym warzywem zawierającym sporą ilość wapnia i witaminy C. Pasta jest zatem bardzo smaczna, pożywna i pełna składników odżywczych.

Przepis na pastę jajeczną z rzodkiewką jest bardzo prosty i szybki. Wystarczy 15 minut i pyszna pasta na kanapki gotowa. Jeśli jesteście fanami takich smarowideł, koniecznie wypróbujcie tej wersji z rzodkiewką.

PASTA JAJECZNA Z RZODKIEWKĄ PRZEPIS

Składniki

• 10 rzodkiewek
• 100 g żółtego sera
• 3 jajka
• pęczek szczypiorku
• sól
• pieprz
• 1 czubata łyżka majonezu

Przygotowanie

1. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Ścieramy na tarce o dużych oczkach.

2. Rzodkiewki i ser żółty również ścieramy na tarce.

3. Szczypiorek drobno siekamy.

4. Składniki przekładamy do miseczki, dodajemy majonez i mieszamy do połączenia. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.