Sałatka z kurczakiem, gruszką i porem

Sałatka z kurczakiem, gruszką i porem to bardzo ciekawe połączenie smaków, które z pewnością Was pozytywnie zaskoczy. Do sałatki dodałam jeszcze ser z niebieską pleśnią, który idealnie pasuje do pozostałych składników. Całość połączyłam delikatnym sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego.

Sałatka z kurczakiem i gruszką z mojego przepisu jest naprawdę obłędna! Idealnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, domowe imprezy czy święta. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.

Smacznego!

PRZEPIS NA SAŁATKĘZ KURCZAKIEM, GRUSZKĄ I POREM

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka
• 120 g makaronu świderki
• biała część pora
• 1 gruszka
• 100 g sera z niebieską pleśnią
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• curry
• czosnek granulowany
• papryka słodka

Wykonanie

• Kurczaka pokroić na mniejsze fileciki, doprawić curry, papryką słodką, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Podsmażyć na odrobinie tłuszczu. Odstawić do przestygnięcia a następnie pokroić w paseczki.

• Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie.

• Gruszkę obrać i pokroić w kostkę. 

• Pora pokroić w półkrążki. 

• Ser pleśniowy pokroić w kostkę. 

• Jogurt wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

• Składniki umieścić w misce, dodać przygotowany sos i wymieszać.