Jajka w sosie z pieczarkami i ogórkiem

Delikatne jajka na twardo w pysznym, kremowym sosie z jogurtu, majonezu i musztardy, wzbogacone chrupiącymi ogórkami konserwowymi, aromatycznymi pieczarkami marynowanymi oraz czerwoną cebulką. Te pyszne jajka w sosie z pieczarkami i ogórkiem to szybka i efektowna przekąska, która świetnie sprawdzi się zarówno na Wielkanoc, jak i podczas spotkań z przyjaciółmi. Idealne połączenie smaków i kolorów zachwyci każdego! Zapraszam na przepis!

PRZEPIS NA JAJKA W SOSIE Z PIECZARKAMI I OGÓRKIEM

Składniki

• 5 jajek
• 1 słoik pieczarek marynowanych
• 1 cebula czerwona
• 3 ogórki konserwowe
• 2 łyżki majonezu
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy stołowej
• pęczek szczypiorku
• sól
• pieprz

Wykonanie

1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i przekroić na połówki. 
2. Pieczarki marynowane i ogórki konserwowe odsączyć z zalewy i pokroić w kosteczkę. 
3. Czerwoną cebulę obrać i pokroić w kostkę. 
4. Do miski przełożyć pokrojone składniki, dodać jogurt naturalny, majonez, musztardę, szczyptę soli oraz pieprzu i wymieszać.
5. Na półmisek wyłożyć przygotowany sos, a na nim poukładać jajka.