Ciasto przekładane bez pieczenia

Ciasto przekładane bez pieczenia – szybki i pyszny deser na każdą okazję

Jeśli marzysz Wam się słodki deser, który przygotujecie w kilka chwil i bez użycia piekarnika, to ciasto przekładane bez pieczenia będzie strzałem w dziesiątkę! To idealna propozycja dla zabieganych lub tych, którzy nie lubią piec, a chcą zachwycić rodzinę i gości pysznym domowym ciastem.

Ten deser bez pieczenia składa się z kilku warstw, delikatnych herbatników, aksamitnego kremu śmietankowego i pysznej polewy czekoladowej. Dzięki temu jest nie tylko efektowny, ale też wyjątkowo smaczny i prosty w przygotowaniu. 

Ciasto przekładane najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce – wtedy herbatniki miękną, a masa idealnie tężeje. To ciasto, które zawsze się udaje i znika z talerzy w mgnieniu oka.

CIASTO PRZEKŁADANE BEZ PIECZENIA – PRZEPIS

Składniki

• 500 ml śmietanki kremówki
• 250 g serka mascarpone
• ok. 80 herbatników kakaowych
• 2 łyżki cukru pudru

Polewa

• 100 ml śmietanki kremówki
• 100 g gorzkiej czekolady
• biała czekolada do dekoracji

Wykonanie

1. Schłodzoną śmietankę kremówkę przelać do miski, dodać mascarpone oraz cukier puder. Całość ubić na puszystą masę. 
2. Formę 24×24 cm wyścielić papierem do pieczenia. 
3. Na spód ułożyć warstwę herbatników, na nie przełożyć porcję kremu śmietankowego, przekładać do wyczerpania składników. 
4. Czekoladę połączyć w kąpieli wodnej ze śmietanką kremówką. Wyłożyć na wierzch ciasta i udekorować białą czekoladą.