Ciasto marchewkowe z cynamonem

Aromatyczne i bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto marchewkowe z cynamonem. Smakuje obłędnie i pięknie pachnie. Sprawdź jak przygotować pyszny wypiek z marchewką w roli głównej.

Ciasto marchewkowe z cynamonem to wypiek, który zachwyca prostotą i wyjątkowym smakiem. Jest mięciutkie i wilgotne, a dodatek marchewki sprawia, że ma delikatną, naturalną słodycz. To ciasto idealne na co dzień, ale równie dobrze sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań czy weekendowej kawy.

Marchewka doskonale sprawdza się w wypiekach, ponieważ nadaje ciastu wilgotność i sprawia, że pozostaje ono miękkie przez dłuższy czas. Jej smak nie dominuje, a jedynie subtelnie wzbogaca całość. Jeśli lubicie proste i aromatyczne wypieki, przepis na ciasto marchewkowe z cynamonem zdecydowanie warto wypróbować.

CIASTO MARCHEWKOWE Z CYNAMONEM PRZEPIS

Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 50 minut

Składniki

• 3 marchewki
• 340 g mąki pszennej
• 4 jajka
• 180 ml oleju
• 160 g cukru
• 1 płaska łyżka cynamonu
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie

1. Do miski wsypujemy mąkę z proszek do pieczenia, cukier, cynamon i sól. Mieszamy do połączenia.
2. W osobnej misce mieszamy jajka z olejem. Następnie dodajemy suche składniki i całość mieszamy do połączenia składników.
3. Marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do masy. Delikatnie mieszamy łyżką.
4. Ciasto przekładamy do keksówki wyścielonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez około 50 minut, do suchego patyczka.
5. Po upieczeniu i. ostygnięciu ciasto posypujemy cukrem pudrem.