Skip to content
KULINEO.PL KULINEO.PL

Proste i szybkie przepisy dla każdego.

  • Dania główne
  • Sałatki
  • Ciasta i Desery
  • Przekąski
KULINEO.PL
KULINEO.PL

Proste i szybkie przepisy dla każdego.

    28/03/202328/03/2023

    Ciasto z dżemem z czarnej porzeczki

    0
    (0)

    Pyszne ciasto z dżemem z czarnej porzeczki z dodatkiem delikatnej masy na bazie śmietanki kremówki, serka mascarpone oraz białej czekolady. Przełożone puszystym biszkoptem i musem przygotowanym z dżemu z czarnej porzeczki! Całość wręcz rozpływa się w ustach. Ciasto jest niesamowicie lekkie, puszyste i delikatne. Idealnie sprawdzi się na każdą nadarzającą się okazję. 

    Przepis na ciasto z musem z czarnej porzeczki jest bardzo prosty, dlatego polecam ten wypiek nawet osobom rozpoczynającym swoją przygodę w kuchni. 

    PRZEPIS NA CIASTO Z DŻEMEM Z CZARNEJ PORZECZKI

    Składniki

    BISZKOPT

    • 5 jajek rozmiar L
    • 150 g cukru
    • 160 g mąki pszennej
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • szczypta soli

    KREM ŚMIETANKOWY

    • 250 g serka mascarpone
    • 500 ml śmietanki kremówki
    • 2 łyżki cukru pudru
    • 100 g białej czekolady

    MUS PORZECZKOWY

    • 1 słoik dżemu porzeczkowego 
    • 1 galaretka jagodowa
    • 120 ml gorącej wody
    • 1 łyżeczka żelatyny

    Wykonanie

    BISZKOPT

    • Białka ze szczyptą soli ubijamy na puszystą pianę na wysokich obrotach miksera. Ciągle ubijając, kiedy masa zacznie robić się puszysta, stopniowo dodajemy cukier. Następnie zmniejszamy obroty miksera i dodajemy żółtka, miksujemy do połączenia składników.
    • Do masy wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość mieszamy przy użyciu drewnianej łyżki. Masę jajeczną wykładamy na blaszkę 20x30cm wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Przestygnięty biszkopt przekrawamy na dwa blaty.

    MUS PORZECZKOWY

    • Dżem porzeczkowy przekładamy do miski i blendujemy na mus.
    • Do 120 ml gorącej wody wsypujemy galaretkę z żelatyną. Całość mieszamy do połączenia składników i odstawiamy na chwilę do przestygnięcia. Przestygniętą galaretkę wlewamy do zblendowanego dżemu, mieszamy. Całość wstawiamy do lodówki na kilka minut, by mus zaczął tężeć i nie był zbyt leisty. 
    • Tężejący mus porzeczkowy rozprowadzamy na biszkopcie. Całość wstawiamy do lodówki. 

    MASA ŚMIETANKOWA

    • Białą czekoladę ścieramy na tarce o małych oczkach.
    • Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Do ubitej masy wsypujemy czekoladę, delikatnie mieszamy. 
    • Gotową masę dzielimy na dwie części. Jedną z nich wykładamy na mus porzeczkowy, następnie kładziemy drugą część biszkopta, a na nim rozprowadzamy resztę masy. 
    Ciasto z dżemem z czarnej porzeczki
    Ciasto z dżemem z czarnej porzeczki

    Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

    Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

    Jak na razie brak głosów! Bądź pierwszym, który oceni ten przepis.

    Podziel się przepisem z innymi ⤵
    Ciasta i Desery ciastociasto na świętaciasto z białą czekoladąciasto z dżemem porzeczkowymciasto z dżemem z czarnej porzeczkiprzepis na ciastoszybkie ciastowypieki na święta

    Nawigacja wpisu

    Wcześniejszy wpis
    Następny wpis

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    POPULARNE

    • Zapiekanka kurczak na ryżu

      Zapiekanka kurczak na ryżu

    • Koktajl ze szpinakiem

      Koktajl ze szpinakiem

    • Sałatka z tuńczykiem i jajkiem

      Sałatka z tuńczykiem i jajkiem

    • Szybkie jabłka w cieście

      Szybkie jabłka w cieście

    • Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką

      Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką

    OSTATNIO DODANE

    • Szybkie danie z ryżem i kurczakiem

      Szybkie danie z ryżem i kurczakiem

      26/09/2023
    • Domowy gulasz z indyka

      Domowy gulasz z indyka

      22/09/2023
    • Pasta jajeczna ze szpinakiem

      Pasta jajeczna ze szpinakiem

      21/09/2023
    • Sałatka do obiadu

      Sałatka do obiadu

      20/09/2023
    • Zupa Gyros z kurczakiem

      Zupa Gyros z kurczakiem

      19/09/2023

    Kulineo.pl to blog kulinarny, w którym znajdziesz proste i szybkie przepisy na dania główne, przekąski, sałatki, ciasta i desery. Każdy przepis jest dokładnie opisany w proporcje, składniki i sposób przygotowania. Dzięki temu jest łatwy do odtworzenia nawet przez początkujących amatorów kuchni.

    ciasto bez pieczenia ciasto na święta imprezowe przekąski lekka sałatka obiad pasta kanapkowa pasta na kanapki pomysł na obiad przekąski przepis przepis na ciasto przepis na sałatkę sałatka sałatka brokułowa sałatka do grilla sałatka do pracy sałatka na grilla sałatka na imprezę sałatka na kolację sałatka na święta sałatka z brokułem sałatka z jajkiem sałatka z kurczakiem sałatka z rukolą sałatka z rzodkiewką sałatka z szynką szybka sałatka szybkie ciasto szybki obiad zapiekanka obiadowa

    Przepisy kulinarne rondel Baza przepisów kulinarnych Kulinarny Świat

    ©2023 KULINEO.PL | WordPress Theme by SuperbThemes | Polityka prywatności | Kontakt