04/04/202404/04/2024 Zupa ogórkowa 4.1 (21) Domowa zupa ogórkowa z ziemniakami i marchewką. Tradycyjna, polska zupa, którą uwielbiam! Z pewnością każdy z Was ją zna i w podobny sposób szykuje w swoim domu. Jeśli jeszcze nigdy nie robiliście zupy ogórkowej, zapraszam na mój sprawdzony przepis. Zupa wychodzi przepyszna i aromatyczna. Z pewnością Wam posmakuje! ZUPA OGÓRKOWA – PRZEPIS Składniki 1 cebula 1 marchewka 1,5 l bulionu 4 ziemniaki 6 ogórków kiszonych 100 ml słodkiej śmietanki 18% sól pieprz kilka gałązek świeżej pietruszki Wykonanie Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Do garnka z grubym dnem przełożyć odrobinę masła, dodać cebulę i podsmażyć. Marchewkę obrać i pokroić w półplasterki. Dodać do cebuli i podsmażyć. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, przełożyć do garnka, zalać bulionem i gotować na małej mocy palnika przez około 15 minut. Ogórki kiszone zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do zupy, gotować przez 7-10 minut. Pod koniec dodać śmietankę, posiekaną pietruszkę oraz doprawić zupę do smaku solą i pieprzem. Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę! Potwierdź głosowanie Średnia głosów to 4.1 / 5. Oddanych głosów: 21 Jak na razie brak głosów! Bądź pierwszym, który oceni ten przepis. Udostępnij ⤵ Dania główne domowa zupa ogórkowaprzepis na zupę ogórkowąszybka zupa ogórkowazupa na ogórkachzupa ogórkowazupa ogórkowa z ziemniakamizupa z kiszonych ogórków