Sałatka z brokułem i makaronem orzo

Sałatka z brokułem i makaronem orzo to jedna z naszych ulubionych sałatek. Jest bardzo smaczna, kolorowa i pięknie prezentuje się na stole. Idealnie sprawdzi się na domowe imprezy, spotkania rodzinne czy święta.

Moim zdaniem połączenie makaronu, brokuła i szynki to idealny duet. Polecam i Wam wypróbować przepis, gwarantuję, że będziecie zachwyceni!

Smacznego!

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z BROKUŁEM I MAKARONEM ORZO

Składniki

• 1 brokuł
• 1 ogórek świeży
• 160 g makaronu orzo
• 250 g wędliny z kurczaka
• 1/2 puszki kukurydzy
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Wykonanie

• Brokuła podzielić na różyczki, ugotować w wodzie z odrobiną soli, cukru i soku z cytryny. U mnie czas gotowania to 5 minut. 

• Makaron ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. 

• Ogórka obrać i pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy. 

• Wędlinę z kurczaka pokroić w kostkę. 

• Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.

• Wszystkie składniki na sałatkę przełożyć do miski, dodać przygotowany sos, wymieszać.