Obiad w 30 minut – makaron z parówkami

Makaron z parówkami to aromatyczny, prosty i szybki pomysł na obiad dla całej rodziny. Przygotujesz go w niecałe 30 minut, ze składników które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni. Danie idealne kiedy nie mamy dużo czasu na gotowanie, a potrzebujemy przyrządzić coś ciepłego i sycącego na szybko. Polecam wypróbować ten przepis na makaron z parówkami w sosie pomidorowym i gwarantuję, że będziesz do niego wracać.

MAKARON Z PARÓWKAMI PRZEPIS

Składniki

• 250 g dobrej jakości parówek
• 150 g makaronu (u mnie kokardki)
• 300 g passaty pomidorowej
• 1 mała papryka czerwona
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka cukru
• oregano
• bazylia
• sól
• pieprz
• świeża pietruszka

Przygotowanie

1. Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu.

2. Na odrobinie oliwy zeszklij drobno pokrojoną cebulę wraz z czosnkiem. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę oraz parówki pokrojone w plastry. Całość smaż do momentu, aż parówki się zarumienią.

3. Do passaty pomidorowej dodaj cukier, bazylię, oregano, sól oraz pieprz. Wymieszaj i przelej na patelnię. Całość gotuj przez 10-15 minut.

4. Po upływie czasu na patelnię przełóż ugotowany makaron i całość wymieszaj. Posyp pietruszką. Smacznego!